Donde estudio?

[Nevidia]

Como saben, posiblemente algunos usuarios aprenderan algunas recetas a medida que vayan aportando pero tambien es posible que algunos quieran estudiar Gastronomia en algun instituto o academia...asi que la idea es simple; Los que hayan estudiado en algun instituto o conozcan alguno lo posteen asi los que quieran incurcionarse en la carrera tenga info sobre donde hacerlo

Les pido que si es posible posteen:
- Nombre del Instituto/Academia (mas que obvio )
- Pagina Web (Si es que tiene claro esta)
- Dirección
- Algunas referencias del mismo; lease calidad de estudio, costos de inscripcion, etc.

A medida que vayan aportando los voy agregando al primer post asi queda lendo

Enjoy!

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~ Donde estudiar Gastronomía ~

Escuela de Arte Gastronómico

- Pagina Web: EAG Escuela de Arte Gastronómico
- Sedes: 4
- Olivos - Av Maipú 2287 - tel 4799-6477
- Ramos Mejia - Av de Mayo 277 - tel 4464-0303
- Lanús - A hipolito Irigoyen 3690 - tel 4249-6999
- Capital Av scalabrini Ortiz 383 - tel 4115-2100
- Referencia:

Podes hacer chef profesional, o chef pastelero. Son dos años de carrera.

Primer año:
4 materias practicas: Cocina 1, Pastelería 1, cocina 2 y Buffert Froid.
4 materias teoricas: Introduccion a la cocina, bromatologia, servicio de mesa y catering y Nutricion.

cuando terminas el 1er año, te dan un título de "Cocinero de 1er nivel"

Segundo año.
prácticas: Panadería, cocina internacional, pasteleria intrnacional y MENUES DE ALTA COCINA
Teoricas: Costos y marketing gastronomico enologia, management gastronomico y proyecto final.

Al final de todo, te dan un titulo de chef Oficial, Con la aprobacion del gobierno, secretaria de educacion creo que es.

GastronomíaSM

- Pagina Web: Gastronomia SM
- Referencia: Buena en calidad/precio.-
- Direccion: Moreno 3265 - San Martín, Bs As

IPAC - Instrucción Pastelera Alta Cocina

- Pagina Web: IPAC Gastronomía - Escuela de Cocina
- Referencia:

mi hermana estudio ahi y cada vez q como en su casa te juro me dan ganas de agrandarme el estomago x q te llenas como un hdp.

- Direccion: Salta 354 | Morón | Buenos Aires | Argentina

[Topo Lande]

Aca dejo una dire que guardé para averiguar (no se si es buena, mala)

EAG Escuela de Arte Gastronómico

[Bebuchis]

osea... depende xD

Gastronomia SM
es bastante bueno en calidad/precio digamos

si tenes billetera abultada anda al del gato dumas... aunque es muy caro comparado con otros lugares, y no es mucha la diferencia de lo que aprendes...

depende la zona donde estes tambien

eag es buena, igual que el gato dumas pero un pokito mas barata digamos

[*CHACAL*]

mi hermana estudio aca:

Ipac

pagina: IPAC Gastronomía - Escuela de Cocina

Salta 354 | Morón | Buenos Aires | Argentina

mira referencias yo no te podria dar, mi hermana estudio ahi y cada vez q como en su casa te juro me dan ganas de agrandarme el estomago x q te llenas como un hdp.

[KaKaShI MaRiAnO]

Nevi nevi nevi, mira, te hago un resumen de la que tiro Tau, que es a la que posiblemente me una yo el año que viene

Escuela de Arte gastronomico
EAG Escuela de Arte Gastronómico
tiene varias:
- Olivos - Av Maipú 2287 - tel 47996477
- Ramos Mejia - Av de Mayo 277 - tel 44640303
- Lanús - A hipolito Irigoyen 3690 - tel 42496999
- Capital Av scalabrini Ortiz 383 - tel 41152100 <-- esa tiene aguante porque voy a ir

y mira, te hago un resumen MUY corto, porque.. muy corto.


Podes hacer chef profesional, o chef pastelero. Son dos años de carrera.

Primer año:
4 materias practicas: Cocina 1, Pastelería 1, cocina 2 y Buffert Froid.
4 materias teoricas: Introduccion a la cocina, bromatologia, servicio de mesa y catering y Nutricion.

cuando terminas el 1er año, te dan un título de "Cocinero de 1er nivel"

Segundo año.
prácticas: Panadería, cocina internacional, pasteleria intrnacional y MENUES DE ALTA COCINA
Teoricas: Costos y marketing gastronomico enologia, management gastronomico y proyecto final.

Al final de todo, te dan un titulo de chef Oficial, Con la aprobacion del gobierno, secretaria de educacion creo que es.

[Nevidia]

Primer Post Editado

Gracias por aportar chicos

[Norenche]

De los anuncios de Google encontré una en Barcelona (españa)

Escuela de cocina y pastelería Terra d'Escudella de Barcelona

[*CHACAL*]

De los anuncios de Google encontré una en Barcelona (españa)

Escuela de cocina y pastelería Terra d'Escudella de Barcelona

pero la gracia es q tengas alguna referencia del lugar

[Norenche]

Ya se, pero lo vi y dije "bue, capaz a alguien le sirve" asi que guarde el link xD

[*CHACAL*]

me aprece a mi o todos lso anuncios en esta seccion sond e cocina?

el tio sauron esta en todas