descripcion: orgasmico.
ingredientes:
1 pollo entero
1 limon
perejil picado
Aceite de oliva
SALSA BLANCA:
manteca 50 g.
harina o fecula de maiz 2 cucharadas
leche 1/4 de taza
sal a gusto
pimienta a gusto
nuez moscada 1/4 de cdta
Dificultad:
comen: 5 personas normales
Preparado:
Para la salsa:
Poner a derretir la manteca con la sal en una ollita chiquita, cuando
se haya disuelto la manteca completamente agregar(fuera del fuego) la
harina y la leche, revolver bien y colocar nuevamente sobre
el fuego. cocinar 3 o 4 minutos hasta que espese agregarle la
pimienta y nuez moscada. servir caliente.
para el pollo:
Se compra el pollo entero y vacío por dentro. Dentro del pollo se mete el limón, y un poco de perejil. Se coloca el pollo en una fuente de horno y por encima se le añade un chorro de aceite de oliva y sal al gusto. Se mete en el horno a 200 grados durante una hora y media (esto dependerá del tamaño de pollo, si es poqueño una hora).
una vez listo sacarlo y servirlo en una bandeja, poner la salsa blanca x encima con un toque de magia si es posible.., ose ano le eches asi nomas.. ponelo con mistica