bueno en fin eso, problemas o dudas que tengan posteen y les doy una mano, tengo un monton de recetas y cosas pero ni ganas de postearlas xD tengo que escribir mucho xD
en fin, los escucho
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bueno en fin eso, problemas o dudas que tengan posteen y les doy una mano, tengo un monton de recetas y cosas pero ni ganas de postearlas xD tengo que escribir mucho xD
en fin, los escucho
como quedan mejor cocinados o que receta te parece mejor, para preparar los corbatines de pasta XD
ponete tele en la pc y fue, es mas comodo :PCita:
Iniciado por Solid_Snake
a ver hay miles de forma de hacerlos, te tiro una clasica que es facil y rikisima :PCita:
Iniciado por selen
pone agua a herbir, cuando rompe herbor pone 2 tomates por 30 segundos, sacalos y mojalos con agua fria, de esa manera se pelan al toke :P los cortas en 4 y sacale la pulpa digamos, la parte de las semillas, cortalo en cuadraditos chikititos y reservalo en un costado, ahora en una olla pone un toke de aceite de oliva, un ajo picado y una cebolla picada, cuando la cebolla ya esta "sudorosa" o transparente, digamos, ahi le hechas los tomates picados, espera 2 min y hechale un chorrito de vino blanco ( si ves que se te pega o algo mandale mas aceite xD, aunque no creo :P ) acordate que siempre tenes que estar revolviendo con una cuchara de madera, esperas que se evapore el vino y agregale un pokitito de albahaca, sal, pimienta y queso parmesano ( o sardo tmb puede ser, pero nada de kesos grasosos y baratos ) y listo, tenes una terrible salsa para las pastas :)
pd: soy chef de verdad -.- no rompan las bolas xd ( si, hago xd como vanisher )
exelente gracias XD ^^ es bueno tener alguien que sabe de cocina aquiCita:
Iniciado por Bebuchis
por cierto ya que hoy quiero saber de cocina
sabes la receta de alguna salsa o mayonesa tartara no muy complicada XD es que me gustan ^^
puaj que feo :S no me kb ni ahy la salsa tartara xD pero ya que la pedisCita:
Iniciado por selen
Mayonesa ,alcaparras, 1 cucharada
Pepinitos agridulces picados, un toke de perejil picado, aceitunas verdes y negras picadas y tmb si queres metele un poco de morron picado, mesclas todo eso y listo :P
oki gracias XD
sabes como hacer nachos con queso??? como los del showcase.. (cine)
Bebu, receta de chop suey accesible en cuanto ingredientes y condimentos + secretos de cocción.
Tenés 48 hs, de esto depende mi virginidad.
PD: tengo wok, soy muy chic
Cita:
Iniciado por Ecthelyon
no que groso yo no tengo wok -.- lpm toy lleno de deudas no puedo comprarme nada :P
ingredientes :
aceite de sesamo ( cantidad necesaria )
Zanahoria ( 1 )
Verdeo ( 1 )
Morron ( 1 )
brotes de soja ( 1 taza )
zuchini ( 1 )
jengibre rallado ( 1 cda )
ajo ( un diente )
salsa de soja ( 4 cucharadas )
basicamente corta todas las verduras en juliana ( tiras de 6 cm por 1 mm por 1 mm ) trata que salgan todas prolijas, la comida linda siempre es mas rica :P
osea cortalas todas bien finitas y despues corta las puntas, ke kede bien parejitas de largo y de fino. el ajo laminalo, y el jengibre rallalo :P, calenta el wok agrega 3 cucharadas de aceite, espera que humee y sella las verduras por orden de dureza, osea primero los mas duros ( zanahoria por ej ), cocinalas a fuego vivo por 4 minutos, y no hagas como todos los salames de la tele que se la pasan agitando el wok y dando vuelta las verduras xD asi no se cocinan nunca , solo hacelo para darlas vueltas cuando esten cocidas de un lado. agrega los brotes, agregale un toke chikitito de sal y pimienta y salsa de soja , listo xd , las verduras tienen que kedar krujientes y con un poco de jugo de coccion, cuando lo sirvas trata de darle altura al plato para que kede mejor :P si queres lo pones lo que quieras: pollo pescado o lo que kieras, se saltea junto con este chop suey de verduras :P
Cita:
Iniciado por Galwyn
la verdad nunca los probe y no, pero te averiguo, le pregunto a mi profe :)
Quiero saber como hacer nachos tambien :D.Cita:
Iniciado por Galwyn