usted... sabe lo que come?

[Bebuchis]

tal como lo dice el titulo.. esa es la pregunta, usted sabe lo que come?

a lo largo de estos 7 años que trabajo en cocina ( 7 años es poco, pero si lo relaciono con mi edad, es mucho ) he pasado por muchos lugares, y la verdad creo no equivocarme a la hora de decir que la gente no sabe comprar/comer...

en que me baso para esto...?
en lo siguiente...

hace 2 años, en una de las fabricas de pastas mas conocias de san martin, me tomaron a prueba trabajar hay, cuando llego el domingo teniamos todo preparado, pedido va pedido viene, se terminaron los ravioles de ricota, viene el dueño, se queda pensando y dice " ya fue que salga lo que salga", agarro un volt gigante y mando, 3 kilos de pan rallado, 10 huevos crudos, y 300 gramos de queso rallado, condimentos, mesclo todo y listo, " sigan haciendo los ravioles de ricota, hay tienen el relleno" yo me quede O.o", se vendio todo. el martes cuando habrimos nuevamente la gente nos vino a felicitar por los ravioles de ricota, que estaban re buenos O.o y nos preguntaban si cambiamos la receta O.o si si... un ingrediente secreto deciamos, y atras todos se reian de la gente =P

es solo un caso... no la quiero hacer larga ni contar cosas desagradables =/

en fin, cuando compren, o vallan aun restaurant o lo que fuere... fijense que comida les dan, como la cocinan, que sea un lugar donde se puede ver como preparan las cosas, y demas cosas, que sea un lugar top o que sea caro.. o que sea un resto de puerto madero, no asegura la calidad de la comida.

me acorde de otra, esto fue en una cafeteria en la avenida cabildo, pidieron 2 cortados, en eso, yo taba hablando con el cafetero, se le cae una cucaracha en uno de los cafes, mete el dedo la saca y sirve el cafe igual. O.o

y es mas comun de lo que creen...

[Seyryo]

Todo el que trabaje en un restaurante o lugar donde sirvan comida verá cosas que le hará perder las ganas de comer fuera de casa xD

[Bloodberry]

Pero lo de los ravioles no es grave, si están buenos pues pa' dentro. xD

[Angellore]

yo trabajaba en un supermercado hace 2 años, y hacia de cadete digamos.

Entre otras cosas iba varias veces la día a la parte de la carniceria interna, el tema era que entraba y se armaba una miniguerra de pedazos de carne volando. Lo que me reia era increible ajajajjaja, todo así jodiendo, se la pasaba re bien xD

Una vez, uno de los tipos le tiro a otro un pollo entero y como le iba a la cara se agacho, sigio de largo y rompio el equipo de musica que tenian XDDDDDDDDDDDDDDDD

O sea dps lo embasaban e iba a las gondolas eh, xD


Coto, era en Coto. jajajaja.

[Bebuchis]

Todo el que trabaje en un restaurante o lugar donde sirvan comida verá cosas que le hará perder las ganas de comer fuera de casa xD

totalmente

Pero lo de los ravioles no es grave, si están buenos pues pa' dentro. xD

no es grave depende en que sentido, en el sentido de comprar ravioles de ricota y te vengan pan rallado, creo que es grave

yo trabajaba en un supermercado hace 2 años, y hacia de cadete digamos.

Entre otras cosas iba varias veces la día a la parte de la carniceria interna, el tema era que entraba y se armaba una miniguerra de pedazos de carne volando. Lo que me reia era increible ajajajjaja, todo así jodiendo, se la pasaba re bien xD

Una vez, uno de los tipos le tiro a otro un pollo entero y como le iba a la cara se agacho, sigio de largo y rompio el equipo de musica que tenian XDDDDDDDDDDDDDDDD

O sea dps lo embasaban e iba a las gondolas eh, xD


Coto, era en Coto. jajajaja.

otro ejemplo mas xD

[KAZHT]

por eso soy vegetariano.

[Azghar]

De COTO una ves me vino un ESCARABAJO adentro de una tarta de verduras

[Psiquiko]

Estas cosas siempre se escuchan (bah , por lo menos yo)
y si da mucho que pensar ... y como uno no lo ve ...

Sin ir muy lejos tenia un compañero que trabajaba de repositor en un supermercado (no me acuerdo cual) y wen me contaba las cosas que veia en carniceria ... , y wen .. las cosas ke conto .. ke los pollos que no eran vendidos , algunos se pasaban o tomaban color (ya sea por suciedad o por putrefaccion).. , y wen se los congelaban y los metian en un "tacho/tanke" enorme con agua y lavandina... y lo dejaban no c cuanto tiempo ... y wen al sacarlos perdian ese olor caracteristico a "podrido" y a la vez salian blancos ... y no me acuerdo si lo enjuagaban o no (calculo ke si ... , onda sentirias todo el olor y gusto a lavandina) ... (aunke creo ke la lavandina con el tiempo se degrada naturalmente) , si no me ekivoko ... = no viene al caso esto ... "el enjuagado"...

y wen tmb hablo de las bandejitas de carne picada... (por algo le llaman picada especial)

y no c , no me acuerdo ke mas ...

ahhh y nombro el supermercado "C" (en su logo..) que si no me ekivoco era la "mejor carne"... 8-)

[Bebuchis]

es lo mismo carne o vegetales , es para las comidas en gral

[KAZHT]

si pero con los vegetales vos sabes mas o menos lo q comes.. y se siente el sabor y los podes mirar.!