Zapallitos/Morrones rellenos de carne picada?

[Anga]

Ayer enganche en el gourmet el final de una receta de zapallitos rellenos de carne picada, pero no pude ver que le puso a la misma.

Al toque se me vino a la mente algo que comia cuando era chico, hara, por lo menos unos 4 o 5 años, que era parecido, pero distinto
Lo que yo comia eran unos morrones rellenos de carne y arroz, pero que se cocinaban dentro de una olla, con bastante salsita y hasta creo que papas y demas.

Pero lo que vi ayer eran simplemente zapallitos rellenos de carne picada y, creo, un poquito de cebolla o ciboulette, que luego de rellenarlos los metian al horno con una capita de queso rayado para que se les haga la cascarita. Notese, en casa mi abuela hace unas empanadas de carne que a todos les encantan pero a mi no, es mas no soy capaz de darle ni un mordisco a uno, y la razon es que tienen tanto gusto, y tanto jugo que, puaajj. Hace no mucho en una convencion de anime comi "harumakis" que eran como unas empanaditas de forma cilindrica, y cuyo relleno CREO que seria el mismo que tenia estos zapallitos, y el mismo contaba de justamente carne picada, cebolla y no se, un poquito de oregano, tampoco tenian taaanto gusto, pero que era gustamente lo que yo preferia/prefiero.

[Newells]

Hay 2020202 tipos de rellenos ( de hecho la ultima vez q hice harumakis caseros fueron de camaron xD ) todo depende de tu gusto. A menos que hagas una locura todo va a quedar bien.
A mi para zapallitos rellenos me gusta el relleno que uso para hacer empanadas árabes, que es muy simple, carne picada (no compres picada en el super pq mandan cualquier cosa y tiene mucha grasa, al cocinarla como relleno no se va a desgrasar casi nada, compra un pedazo de pulpa onda entrecot y pedile q te lo pase x la maquina 2 veces al carnicero) + verdeo picado + pimiento picado todo macerado en jugo de limon unas 6hs.
Y los pimientos, a la parrilla xD rellenos de huevo y queso .

El zapallo ya desde el vamos tiene poco gusto, va un gusto bastante neutro, así que probablemente te va a gustar con cualquier tipo de relleno jeje.
Podés probar de ponerle cubitos de queso adentro, o darle un toque de nuez moscada a la carne. Un relleno es algo re versatil y facil de hacer, es muy dificil que la cagues si usas todos ingredientes que te gusten.

[Anga]

La ultima vez que hice harumakis, me deje llevar por la receta (sabiendo que los que yo comi no tenian salsita ni eran agridulces), hice todo al pie de la letra y bueno, como ODIO lo agridulce, se los termino comiendo el perro. Aunque no se si los habra comido en verdad xD

[Newells]

Neee la salsa agridulce es lo mejor que hay, sobre todo con relleno de cerdo .

Me olvide de sugerirte que esquives el comino, probablemente sea eso lo que no te guste de las empanadas de tu abuela.