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Tema: [Consulta] Aros de cebolla (Burger King style)

  1. #1
    Senior Member Avatar de Anga
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    [Consulta] Aros de cebolla (Burger King style)

    A ver, segui esta receta, solo que de lo que dice ahi, siempre puse un poquito mas (ya que no puse una sola cebolla), y le agregue un poquito de pan rallado.

    Cita Iniciado por Taringa
    Para hacer estos exquisitos aros de cebolla necesitamos.

    Ingredientes:

    1 cebolla grande
    1 taza de harina ( 120g )
    1 cucharadita de polvo de hornear
    1 yema
    1 taza de leche (250cc.)
    1 cucharada de aceite (Para la preparacion)
    Sal y pimienta a gusto
    Aceite cantidad necesaria (Para freir los aros)

    Preparacion:

    1ro. Pelar la cebolla y cortarla en aros finos.

    2do. Poner los aros en agua fria durante 30'.

    3ro. Poner en un bol la harina, el polvo de hornear y la sal. En otro bol hay que mezclar la yema en la leche y añadirle el aceite.

    4to. Unir estas 2 mezclas en un mismo bol y mezclar hasta formar una crema. (No se desesperen, hay que mezclar bastante para que no queden grumos y la mezcla sea uniforme).

    5to. Escurrir y secar los aros.

    6to.Sumergir los aros uno a uno en la crema y freír. (Traten de que no chorree pero que tampoco le falte).

    7to. Cuando estén dorados se retiran y se ponen sobre papel absorbente.
    Ahora, la cosa es que salieron cualquier cosa, nada que ver a los de burger. Entre que no tenian gusto, salieron todos deformes y demasiado crocantes (pese a que "el color" estaba normal, no quemados).

    Yo esperaba que queden asi:


    Pero salieron asi:


    Asi que bueno, alguna receta POSTA, o alguna idea de que puede haber pasado?

  2. #2
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    Re: [Consulta] Aros de cebolla (Burger King style)

    vamo bebuchis, a ver si lees mas seguido esta seccion, que me dejaron con la vena (?

  3. #3
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    Re: [Consulta] Aros de cebolla (Burger King style)

    los odio.

  4. #4

    Re: [Consulta] Aros de cebolla (Burger King style)

    Vamoooo burger king!! (?)

  5. #5

    Re: [Consulta] Aros de cebolla (Burger King style)

    me kedan 2 min y se me acaba el tiempo ! xD mañana posteo como se hacen! quedan iguales!!!!

  6. #6
    Senior Member Avatar de Anga
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    Re: [Consulta] Aros de cebolla (Burger King style)

    Hu, vas a cobrar bebu, crei que me habias tirado la receta posta con veneno de oruga o algo D:

  7. #7

    Re: [Consulta] Aros de cebolla (Burger King style)

    eso se hace con tempura?

    Innuendo shaman 80 - Topita druida 80 - Neeuq mago lvl 40 :c

  8. #8

    Re: [Consulta] Aros de cebolla (Burger King style)

    Uy si yo quiero saber como se hacen..



    Los aros de cebolla de Burger son como rabas frustradas! Son geniales :p
    Cita Iniciado por Rinn Ver Mensaje
    ¿Porque? yo ni siquiera tengo barra de agite, nunca me hizo falta, ni siquiera en C1 o C4 cuando jugabais vosotros.

  9. #9
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    Re: [Consulta] Aros de cebolla (Burger King style)

    Pasa que los de burger son perfectos, en mc creo que tambien hay pero nunca los comi. Yo hice todo al pie TODOOOO y salieron tan deformes y tan poco gustosos que me dio bronca.

  10. #10

    Re: [Consulta] Aros de cebolla (Burger King style)

    proba hacerlas con tempura anga no es nada complicado.

    Innuendo shaman 80 - Topita druida 80 - Neeuq mago lvl 40 :c

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