Estas en la cancha...

[MrSrGoodfruta]

Es un embutido curado, a base de carnes picadas y ahumadas, con especias y picantes que tiene como tapas otro alimento básico hecho principalmente de harina, agua, sal y levaduras. Al primero lo conocemos vulgarmente como "Chorizo" al segundo como "Pan", la suma de estos dos da como resultado "Choripan".

Hay que destacar que Chorizo es una forma de llamar en muchos lugares de la Argentina a los amigos de lo ajeno, siendo una frase muy popular por ejemplo en las villas el "eu estos son reeee chorizos!!" aunque no tenga un emparentamiento real en las palabras.

También , otra de las confusiones mas comunes en los infantes es llamar a un par suyo como "Choripan" cuando quiere hacer alusión a sus deficiencias intelectuales. Esto sucede al confundir dicho termino con "Pancho", que también es otro embutido con tapas de Pan, la diferencia es las carnes con las que son hechas y su lugar de origen. El chori, como suelen decirles quienes tienen predilección por está comida proviene de la península ibérica, y las salchichas de las duras tierras Alemanas.

Pd; En Argentina el chorizo se le llama Chorizo criollo.


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Perdon, se me apago el cerebro por 60 segundos y escribí eso.

Que ganas de un guizo a la pomarola, clasico de los inviernos. En el campo de un amigo cuando eramos chicos, había un viejo que conociamos como Don Pinilla, un viejo que hacía altos asados, fana de todos los embutidos como Chorizo, Morsilla , salchicha parrillera.... y los hacía el! un genio. Bueno el tema es que con lo que sobraba de los choris , hacia para uno de los días siguientes un guizito a la pomarola, nos decía que el secreto no era desgrasarlos al 100%, sino que tenía un punto justo.

Eran zarpados esos guizos. Hoy sí hago un gol a la noche entrenando, voy a mirar al cielo y te lo voy a dedicar Pinilla, aunque estando en una cancha con techo va a ser dificil, igual vos me vas a entender.