Por el tema de las comidas, tenes las 4 "básicas" (Desayuno, almuerzo, merienda y cena) y colaciones, que vendrían a ser "bocadillos" que te mandas entre cada comida importante. Puede ser un yogur, frutas, un sandwich, etc. Lo suficiente como para tener que comer cada dos horas.
Minimo hace 2 colaciones, entre el desayuno y almuerzo y entre merienda y cena. Eso depende de tu metabolismo. Si te cuesta comer, el gainer ayuda MUCHO a abrirte el apetito, te vas a dar cuenta que una vez que te olvides de tomar el gainer vas a necesitar comer porque vas a tener hambre.
Lacteos: Leche/Yogur/Quesos descremados (Si sos flaco no hay problema, podes tomar lacteos comunes con alto tenor graso).
Carnes: Vacuna/Pescados/Ave (Sin piel obviamente)
Huevos (Solo las claras, podes hacerte un omelete; volvemos a los lacteos, si sos flaco no hay drama, pero es mas colesterol).
Cereales: Arroz, derivados del trigo/maiz, fideos/pastas/pastas rellenas/etc (Pastas 3 veces por semana). GRANOLA Y FRUTOS SECOS FTW.
Frutas/Vegetales: Papa/batata/choclo en especial, todas las demas verduras no son demasiado "importantes". Frutas cualquiera.
Olvidate de comer frituras/empanados/dulces. Todo esto si queres subir de peso y marcarte bien.
Se muy bien como se toman los gainers :P, era una manera de decir. Tambien podes usar leche en polvo para tener una mayor ingesta de proteinas.
Por supuesto que la proteina ayuda a ganar masa muscular, pero es diferente a como trabaja el gainer. No me entendiste ni una eh !