cómo que no saben que es SANCOCHO??
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cómo que no saben que es SANCOCHO??
SANCOCHO
Ingredientes:
bullet 1 gallina en trozos
bullet 4 tazas de caldo de pollo
bullet 3 libras de ñame
bullet 2 cebollas grandes picadas
bullet 1/4 taza de culantro picado
bullet 1 cucharadita de orégano
bullet 1 cucharadita de ajo bien machacado
bullet sal y pimienta a gusto
bullet Agua para cubrir la gallina y el ñame
Preparación:
Esta sopa es una receta muy popular en Centroamérica y el Caribe. Ella sola constituye un plato principal y puede comerse acompañada de arroz blanco.
Lave bien los trozos de la gallina.
Sazone con sal, pimienta y ajo.
Sofría la gallina en su propia grasa. Agregue el agua y el caldo y cocine a fuego lento. Cuando hierva el agua añada la cebolla y el culantro.
Cuando la gallina esté suave, agregue el ñame pelado, lavado y cortado en trozos no muy pequeños para que no se deshagan.
Añada el orégano y cocine hasta que se ablande el ñame.
Servir bien caliente.
Bon appetit!
google rlz!
nooooooooooo hdp! me dio hambre ¬¬ de nuevo...
PD: me fui a comer de nuevo =P
Por fin alguien culto! :kicking: :kicking: :kicking:
me comi unos ravioles o.O
q es ñame:craz:Cita:
Iniciado por n1Ck
si... el google :PCita:
Iniciado por Furioux
Btw, volvi! Hace mucho que no posteaba aca... me extrañaron? (?) :m-moji:
NO ¬¬ andate plz ¬¬
Welcome back soldier!