Se entiende trolo.-
Se entiende trolo.-
Necesito un lomo de cerdo para esta noche
Voy a tener que hacer un raid por toda la ciudad
Que cuentan? U___U
Tengo asado CHoy, como me gustaria compartir lo culinario con usted señor, tenemos mucho en comun.
Tenemos achuras pero no de frigorifico, sino de carneada, y unos riñones con grasa ( envueltos en la grasa) que a la parrilla son un elixir de la vida.Costilla ancha.
Vino tinto, nada de gaseosas. Lomo de cerdo al puerro?
Mmmmm aun no se Oo Tal ves lo caramelize... pero noes muypopular asi que si no se... si no es con fondo de verdura, sera a las hierbas Y____Y
Y mucha bira![]()
Salsa de verdeo: saltea cebolla de verdeo, fijate la cantidad, un chorrito de aceite para freirlas, y le hechas un poquito, no mucho, de vino tinto, y despues rocias cuando esta a punto, exquisito.-
Si es el mismo principio pats los pimientos, hongos(aunque aca prefiero un pinot gris :3 ) etc :O
Maldito aumemnto de la carne vacuna >____< me recorri medio pueblo y no consegui >_< es increible hay 12 millones de criaderos en la afueras de la ciudad y no encoetre un puto lomo o bondiola de cerdo T_T
A ver si tengo emjor suerte a la tarde por otro lado T_T
Edito :O
Auqnye yo generalemente :O uso para la salsa las verduras que haya usado de fondo de coccion :O asi tambien me pefuma la carne durante la coccion :O
aunque la simpleza de la cebolla valenciana la zahanoria y el puerro Oo es increiblemente efectiva en casi cualquier carne :O
No me puedo acordad comose llama esa mescla Y____Y tiene un nombre... T_T Por ahi pasa Maruja y nos tira la presisa :O
Última edición por IronMan_ar; 23/02/2010 a las 12:49
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"When your inner instincts take control, your mind goes blank, your senses turn sharp, your body moves easy like a feather and the only thing you see is victory..."
Do not fucking tell me!!! :O
No se Burle T____T Si sigo asi voy a tenr que hacer pollo Y___Y
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