Con microondas.

[Vegeta]

Yo al microondas solo lo uso para los huevos. Y cuando era mas chico ponia una feta de queso en un plato y lo mandaba al microondas

[Kifsito]

Yo al microondas solo lo uso para los huevos. Y cuando era mas chico ponia una feta de queso en un plato y lo mandaba al microondas

Nunca he puesto un huevo al microondas , no se, se me figura que revienta de una y se embarra por todo el interior del micro


Contare una recetilla que me invente con el micro, no esta muy dificil y con algo de practica se logra un sabor exquisito. Recomiendo mucho los micros con platillo giratorio pues nos asegura mejor coccion y mas parejo.

Necesitaremos:
-Piernas de pollo, pechuga, o pueden hacer cachitos un maldito pollo pero se necesita en piezas medianas.
-1 cebolla blanca
-Varios tomates rojos.
-Un poco de pimienta en polvo.
-Un poco de sal.
-Una barrita de mantequilla (margarina mejor, menos grasa xD )


Pasos:
-En un recipiente de esos tipo cristal, de buena altura y que se pueda meter al micro, ponemos las piezas de pollo crudas, sin piel. Lo ponemos de 10 a 13 minutos masomenos, vigilandolo de vez en cuando, la carne se cocerá y soltara algo de caldo en el fondo del recipiente.

-Mientras el pollo se esta cociendo, partimos los tomates en rodajas medianas, y media cebolla blanca en rodajas tmb, si la cebolla es pequeña entonces se usa completa en rodajas.

-Ya que el pollo esta cocido lo sacamos con cuidado, mucho del jugo se habra evaporado y se concentrara en el fondo del recipiente, le esparcimos toda la cebolla encima y luego el tomate de manera que cubran las piezas de pollo, unas pizquitas de sal, algo de pimienta en polvo al gusto, y finalmente esparcidos tmb la barrita de margarina en trocitos (todo esto por encima, para que al meterlo al micro de new se derrita y bañe parejo la carne, tomate y cebolla).

-Ok va de new al micro, sin tiempo esta vez, pero lo estaremos vigilando de vez en cuando, hasta que el tomate y cebolla queden muy muy blandos, y los jugos se hayan mezclado con los que habia abajo concentrados de pollo, mas la margarina derretida. Lo revolvemos de vez en cuando para asegurarnos que los trozos de carne queden sumergidos en el caldo, y que todo el conjunto se termine de cocer parejo.

-Finalmente se saca con cuidado del micro, pues estara muy caliente ya con el caldo encima, y se sirve en platos hondos, acompañado con pan que no sea dulce, o con lo que gusten, aca en Mex lo acompañabamos con pan o tortillas, pero en Arg no se que se usa.

Tiempo de preparacion... max 30 min, no es tan rapido como las tipicas comidas de microondas pero es un platillo decentisimo para cuando se acabó el gas, o cuando lo unico que tenemos es un micro .

Saludos!

PD: La primera vez puede no quedar perfecto, pero alguien con 2 dedos de frente en skill de cocina se dara cuenta inmediatamente como corregir en sabor lo que haya salido mal, la practica hace al master... master del micro jajaja.