Los arreglos para cuerdas de Bach están entre las obras clásicas que mas me gustan, pero las sonatas para piano de Beethoven también.

Depende mucho del tipo de obra. Las óperas, me parece que me gustan mas las de Mozart (no todas), pero hay pocas cosas que me gusten mas que los primeros movimientos del invierno.

O sea, desde mi punto de vista, me parece que estás comparando cosas muy distintas con los cuatro que propones.
Pero, si tuviera que elegir uno solo, creo que me terminaría quedando con el sordo (el piano me mata).