eso nomas, en la zona de capital si es posible. y tendria que ser para principiantes, es decir, que me enseñen a hacer milanesas para empezar. no se si empezara alguno en noviembre
eso nomas, en la zona de capital si es posible. y tendria que ser para principiantes, es decir, que me enseñen a hacer milanesas para empezar. no se si empezara alguno en noviembre
Valdem- feral druid
vos queres para vos osea para cocinarle a tu vieja/novia/etc... o queres ser chef profesional? =)
que presupuesto manejas?
para mi, nada profesonial. la guita no es problema
Valdem- feral druid
te tiro 2 opciones:
* ir a una escuela de chef, tenes algunos baratos por 500/600 pesos por mes, generalmente son 2 veces a la semana, salis con titulo de chef , y aprendes a medias... porque las clases son grupales... ejemplo: carne mechada con papas rusticas y salsa xxxx, el grupo es de 5, uno corta la carne , el otro pela las papas, y asi cada uno una cosa dierente, y vos mientras haces lo tuyo no aprendes como se hacen las otras cosas que hacen tus compañeros.
*un profe particular que viene a domicilio, vos pones los ingredientes y el te enseña los platos puntuales que vos elegis...
los precios varian entre 200 y 600 pesos, dependiendo lo groso que sea el profe, esta modalidad me gusta bastante porque el profe se concentra en enseñarte solo a vos, y aprendes re bien =)
Si quieres aprender a cocinar, no es necesario que te pongas con clases particulares ni grupales. En Internet, y sobre todo en Youtube, hay miles de recetas que te explican paso a paso cómo puedes hacerlas, y practicarlas en casa, sin tener que pasar vergüenza delante de nadie cuando las cosas te salgan mal.
Mira, te recomiendo un canal de Youtube de donde saco yo muchas recetas. La chica te lo explica todo muy bien paso a paso y mientras vas viendo cómo se hace la receta y aprendes trucos para que te salgan mejor.
https://www.youtube.com/user/recetas...?feature=watch
Ser cocinero no es copiar lo que jhace otro, es entender el porque lo hace, y de que manera se puede modificar y que no hay que modificar.
Los puntos de coccion, los puntos de batido, la quimica de algunos alimentos, eso es aprender, lo de YT es repetir una recetita como lo podrias hacer de un libro, y ahi no aprendes una mierda, solo repetis lo que hace otro.
Hay muchos cursos fijate por internet
<KoNoHa>
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