Aguanten las milanesas
Agarrás un pollo, le retirás la piel sin sacarsela del todo, ponés entre la piel y la carne rodajitas de cebolla, morrón y los vegetales que se te antojen (tomate, zanahoria, etc), un poco de sal, pimienta y todo al horno en una fuente con papel aluminio por arriba...
Te queda tierno y lleno de sabor... preparás un poco de arroz y lo mezclás con los vegetales y te queda pipí cucú...
Tengo fotos, pero me da paja bajarlas del cel... xD
EDIT: Otra más... bocaditos de puré de papa con cebolla de verdeo, centro de queso, huevo y pan rallado al rededor y a la sartén 2 minutos... Delicious... =3
Última edición por McLoud; 19/06/2014 a las 02:42
presentacion en un plato para alguien que no te queres levantar?
las milas de un lado, el pure del otro, fin.
ajjajaja.
Al horno va receta para garche despues:
*Corte de carne para horno (tapa de asado, cuadril, etc), la abren al medio como dejando una bolsita.
*En una sarten cocina puerro, verdeo, pimiento (puede ser verde, rojo o amarillo) cortado en cubitos, saltean, salan,agregan queso en hebras(viene en paquete) y un toque de crema.
*Rellenan la carne, le clavan unos escarbadientes para que no se salga el relleno, rocian la carne con una cucharada de aceite, untan con mostaza, tapan con papel aluminio, hora y media al horno en fuego medio. Luego de se tiempo retian el aluminio, dejan media hora mas para que se dore la carne y listo.
Matambrito tiernizado a la pizza y es un win seguro.
Comprate el matambre y ponelo a hervir en la cacerola con 1 lts de leche y 1 lts de agua (le podes poner algun caldito para darle gusto) durante 2 horas para dejarlo bien tiernito. Vale aclarar que lo hiervas a fuego lento para que no se consuman los liquidos.
Lo sacas de la cacerola y le sacas la grasita de la capa de abajo del matambre lo mas que puedas.
Le pones salsa y queso del lado que no tiene la grasa y lo mandas al horno hasta que se derrita bien.
Listo!
SHADOWYE destruction lock 80 -regalado-
Bife a la plancha... en la misma plancha del bife agarras y haces un huevo.
Sale en 5 minutos y comes como un dios.
DEMACIAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
Última edición por Anima; 19/06/2014 a las 13:53
Una buena solucion para los que les da paja cocinar y quedan mejores que las que hacen muchos xD
Aunque el pollo no tanto, la carne queda genial.
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