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Senior Member
[Consulta] Cocinar filet de merluza.
23/04/2010, 17:41
Simple y sencillo, no quiero cocinarlo con harina frito, ni tampoco enrollado al horno. Se puede hacer de alguna forma que no se pegue, en la sarten o una plancha (para que quede crocantito, porque sino en una vaporera y listo).
Como mala experiencia recuerdo haber puesto dos rodajas de salmon en la plancha, para que, se pego todo al carajo.
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